košík
Dozážování
Dozážování (fr. dosage) je odborné označení pro přidání cukru během procesu výroby šumivých vín. Dozážování se provádí buď tirážním likérem, který je spolu s kvasinkami zodpovědný za sekundární kvašení, nebo expedičním likérem, který určuje stupeň sladkosti šumivého vína.
Nákup u nás
Naše nabídka
Náš web
Copyright © 2019, Vína-sekty.cz, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.
Powered by CloudSailor
