Perlení vína

Perlení vína (fr. mousse) je označení pro intenzitu a velikost bublinek v šumivém víně. Bublinky by měly být drobné a trvalé, v otevřené lahvi kvalitního sektu bychom je měli najít ještě po 24 hodinách. Intenzitu perlení nejlépe zkoumáme v ústech. Zatímco u šumivých vín je perlení důvod, proč tato vína tak rádi konzumujeme, u tichých vín je perlení vína zcela nežádoucí a řadí se k vadám vína. Srov. finesa

Copyright © 2017, Vína-sekty.cz, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Powered by CloudSailor
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.