Champagne (víno)

Champagne (šampaňské víno) se může chlubit tímto názvem a označením na etiketě "Méthode Champenoise" jenom tehdy, pokud se primární tichá vína použitá při jeho výrobě pěstují v úzce ohraničené francouzské oblasti Champagne. Výroba šampaňského je povolena ze tří odrůd, jimiž jsou Chardonnay, Pinot Noir (čs. Rulanské modré) a Pinot Meunier (čs. Mlynářka). V závislost na kvalitě výchozí suroviny (hroznů) se na etiketách mohou kromě běžného "Champagne" vyskytovat také označení jako Cuvée Prestige, Grand Cru a Premier Cru, Blanc de Blancs či Blanc de Noirs, více viz jednotlivá hesla.