K jakým jídlům pít šumivá vína? Publikováno 15. 11. 2016

Šumivé víno se jako jediné výborně hodí k jakékoliv oslavě, ať už jako aperitiv na začátek, nebo k dezertu na závěr. Pít jej tak můžete s mírou celý večer, nebo si jen o půlnoci připít. Jako aperitiv je však dobré zvolit suchý sekt (brut), po něm vám příjemně vytráví. Hodí se následně k polévce, k hlavnímu jídlu, ke zvěřině, ideální je s kaviárem nebo vajíčkovými pomazánkami.

Sladkému sektu (doux) se raději vyhněte, zbytečně totiž vezme chuť na další jídlo. Polosuchý (demi sec) se zase hodí ke sladkým i ovocným dezertům. Výborný je s jahodami.